2020年4月11日土曜日

それでもデキることが

ぼや川より
おいしい・と聞けばオシイ・と孫が言い
・・・こまっしゃくれた・・・

大至  東京・御茶ノ水の人気ラーメン店
究極レベルの普通!! 磨き抜かれた普通のラーメン、震えが来るほどの完成度
といったコメントが
で、その大至
新型コロナウイルスがおさまるまで休業
テイクアウトを開始、ケータリングも始める予定
3/31同店のTwitterアカウントが
「明日(4/1)から休業します
突然の告知で申し訳ありません
お客様・スタッフの感染のリスクを減らす事もありますが、テイクアウト・ケータリング商品の開発と準備を進める事を念頭にしています」

さらに4/3
「お持ち帰り用 レンジアップラーメン
本日(4/3)用意できました!
この後12時頃より販売予定、売れるかどうかは分かりませんが40食用意してます!
店頭販売のみで850円です。容器代手間賃で店内価格より高くなり申し訳ありません」

いつから客足に影響が? 
お店
「うちは最近まで、そこまで影響はなかったんです。ただ、3月30日に日本医師会が「緊急事態宣言を出した方がいい」と言っていると報道されたでしょう? あそこからですね。
何より「ことが大きくなってからでは遅い」という気持ちがありまして、「新型コロナウイルスがおさまるまで休業しよう」と決めた次第です。それからラーメンの持ち帰りをはじめ、今後はお届けすることも考えています」

そんな状況で打った手の1つがレンチンタイプのラーメン
できあがったラーメンを味わってみると
お店で食べるのと寸分違わぬ味と言ったら嘘になってしまうが、それでもしっかり大至のラーメン
特にスープが素晴らしい
全体的に上品で、ほんのり醤油が効いている
このレンチンラーメンを味わいたい人や、ケータリングを始めたら、それもお願いしようかなと思っている人は、同店のTwitterアカウントをチェック

店名 ラーメン大至
住所 東京都文京区湯島2-1-2
時間:月~金 11:00~15:00、17:00~21:00 / 土曜 11:00~15:00

ほかにも旨辛ラーメン表裏 高田馬場店

・・・観光関連や緊急事態宣言のでた地域の飲食店etc
はツブれる覚悟をしてるトコも
そんな中、デキるコトがある・・・
見習いたい
ワタスは、取りあえず喰えてるけど
明日は我が身
ナニができるか
考えとこ

新型コロナ
無症状・軽症で済んじゃう・・・なヒトがいることで
ダメージがデカい
ある意味、大地震・狂暴台風・エボラetcよりコワい
イロイロな意味でシャバが変わる
生活が
仕事・人・国etc
ど~やって喰ってこう?
かの国では
反動で観光地が混雑
あと引きこもりでDVが・・・とか
外に出られないことのストレスは・・・
アメリカでは銃弾がバカ売れしたとか
混乱・暴動・強盗?を恐れて?
自衛の備えのツモリがストレスで・・・
これをイツまで?
これムリがある
なんとか感染を避けながら普通っぽい?の生活を送れない?

今日は~
蔵出し
4月はじめ
なんだけど昨日の朝は雪が舞ってた
予報では、まだ降るかも・・・って
なんで蔵の覆いはとったけど
蔵からは出してない

今日は水やり日
ブレビカウレ以外はオール

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