つるまんねんぐさ

ボヤ川より
妻ランチ・俺ラーメンに・お湯注ぐ
ラーメンのがイイや・・・

よく覗くihatov1001さんのブログで
ツルマンネングサを食べようか・・・
という、お話が
以前、同様の話があり
その時例のラーメンに少し入れて・・・喰えた
ただその時は他のコも混ぜたんでチョットだけ
それも下茹で？（湯通し）して使った
んで、はっきり言って味は？？？
今回はメインの具に

生でチョットかじると・・・特にクセもなく後味が少し青臭＋ワズかアクが？いくらい
サラダもいける？
それだけでは寂しい・セリも少々
湯通しなしでミニラーメンにのせ・湯を注ぎ・フタを
待つこと３分？
ツルマンネングサ/Sedum sarmentosumだけを口に
少し舌に酸味を感じる・・・けどスッパイ訳では・・・不思議な感じ
あとは、ほとんどクセが無い
喰える・・・
ワタスはここまで
ihatov1001さん、使えますよ
本格的な料理！と呼べるものを期待してます
あ～またラベルが増えちゃった・・・
まさかコイツでラベルを作ることになるとは

今日は～お庭から
コウジンシモツケソウ/Filipendula auriculata

以前ドッカでシモツケソウとしてアげたコ
間違いでした
お姿は、良く似てる分布域がシモツケソウは関東以西
このコは本州半ばより北・日本海側
６月半ばより咲いて、今終わりかけ
ウチに来てすでに・・・十年以上・・・なかなかデカク（株が）ならない
ワタスがタコ
タコタコタコ♪