地球は知らないコトばかり

ぼや川より
永遠の・謎は夫婦に・なったこと
・・・？？？・・・

55カ国、1200人の研究者が10年にわたって地球内部の機構を調べた深部炭素観測（Deep Carbon Observatory：DCO）プロジェクトから得られた多くの知見から

体の約18%が炭素原子からできているヒトの成体は12kg強の炭素を持ち歩いている
こうした炭素原子は私たちが食べ物として取り込む前、空気や海、岩石、そして別の生物の体の中にあった
炭素はあらゆる生命に欠かせない
で・地球に存在する炭素の90%以上が地中にある
実は地中にも微生物が繁殖
それらがもつ炭素の質量の合計は77億人の人類がもつ炭素質量の合計の400倍
地球最大級の生態系が地下深くにある
DCOの事務局長を務める米カーネギー研究所のロバート・ヘイゼン氏
DCOは、プロジェクトの締めくくりとして10月24日から26日にかけてワシントンDCで会合を開き世界中から数百人の科学者が参加して研究成果を共有した
「私たちは今や、地球の生物圏と岩石圏が1つに統合された複雑な系であること、そして、炭素がその鍵を握っていることを知っています」
「これは、地球についてのまったく新しい考え方です」
・・・ガイアを感じさせる

この10年間にDCOは268のプロジェクトを立ち上げ、その研究から1400本の査読付き論文が生まれた
1. 地中と地上の炭素循環
植物や動物に由来する炭素は海洋プレートが大陸プレートの下に沈み込むプロセスにより数億年の歳月をかけて地中深くに潜ってゆく
その証拠に、かつて生物の一部だった炭素が地下410〜660kmで形成されたダイヤモンドの中から見つかっている
地中に取り込まれた炭素は長い時間がたてば、ダイヤモンドや岩石、火山ガス中の二酸化炭素となって再び地表に戻ってくる
別の見方をすると地球は私たちと同じように、炭素を取り込んだり排出したりしていることになる
こうした炭素循環のプロセスはかつては安定していたが、人間がバランスを崩してしまった
人類が膨大な量の炭化水素（石油、天然ガス、石炭）を地中から取り出して燃やすようになったせいで、地中の炭素が地表に戻る部分だけが加速してしまった
さらに都市や道路の建設や森林伐採などにより地表が大きく変化した結果、地球が炭素を取り込む能力も損なわれてしまった
この炭素循環の破壊こそ私たちが”気候クライシス”と呼んでいるものの正体なのだとヘイゼン氏は言う
「気候変動は、遠い未来ではなく、ほんの1世代か2世代先の人類の存亡にかかわる問題です」
・・・今の問題

炭素を含有する新しい鉱物を探すDCOのプロジェクト”カーボン・ミネラル・チャレンジ”で見つかった31種類のうちの1つ”トリアゾライト”
チリで発見されたこの鉱物は、鵜（う）のフンが堆積して硬化したグアノという物質に一部由来すると考えられている
非常に危険なレベルの地球温暖化を避けるためには、今から20〜40年後には化石燃料による二酸化炭素の排出をゼロにし、すでに大気中に放出された二酸化炭素の多くも除去しなければならない
・・・きびしい

しかしヘイゼン氏はDCOが明らかにした深部炭素循環に関する新しい知識に希望を見いだしている
自然界には炭素を隔離する「信じられないくらい強力」な仕組みがある

2. 二酸化炭素を吸収する岩石
自然がもつ炭素隔離作用の一例は、オマーンにある”サマイル・オフィオライト”という岩石層に見ることができる
はるか昔、地球の上部マントルから押し上げられてきたこの岩石は、風化作用と岩石中の微生物の作用によって空気中の二酸化炭素を取り込んでいる
・・・へ？
このプロセスの効率は非常に高く
「大気中の二酸化炭素が吸収されて岩石として蓄積される様子を、実際にその目で見ることができます」
実験により、オフィオライトの岩石層に炭素を豊富に含む流体を注入すると、炭酸塩鉱物が速やかに形成される
これを利用して大気から数十億トンの二酸化炭素を除去できる可能性があるが、途方もない規模のプロジェクトになると・・・
オフィオライトは北アメリカやアフリカなどでも見つかっている
他に、ハワイなどで見つかる玄武岩も自然界の炭素隔離作用の一つ
アイスランドでは、DCOのプロジェクト”CarbFix”が炭素を含む流体を玄武岩に注入し、固体に変化させられることを実証している

3. 地球外生命が存在する可能性
DCOが期待を高めてくれたものは他にもある
地球以外の惑星に生命が存在する可能性について
純粋なダイヤモンドは炭素のみからできているが、ほとんどのダイヤモンドには不純物が含まれている
こうしたダイヤモンドは宝石としての質は劣るが研究にとっては非常に貴重
地球深部に暮らす生物のエネルギー源となるメタンが含まれているから
高圧下で水がカンラン石と接すると、カンラン石は蛇紋石に変化し、同時にメタンを生成する
地球深部の高温・高圧下で微生物が岩石由来の化学エネルギー（メタン）を利用して生きることができるなら、地球以外の惑星でもそうした生命の可能性が・・・
この発見から、最初の生命は一般に信じられているように海で生まれたのではなく、地球深部で生まれて進化したのかもしれない？
アメリカのアルフレッド・P・スローン財団の科学顧問を務めるロックフェラー大学のジェシー・オーズベル氏
「DCOはこの仮説に重要な証拠をもたらしました」

ダイヤモンドはDCOの研究者に別の証拠も与えた
地球深部には全海洋よりも多くの水があることがわかった
ただし、その水のほとんどは液体ではな、鉱物の結晶中に存在
炭素の場合と同様、巨大なプレートの沈み込みによって地球深部に水が引き込まれた

4. 地球が鳴らす警報
火山ガスを監視するDCOプロジェクトでは、コスタリカの火山噴火の前に火山ガス成分が変化することを初めて検出した
ガスに含まれる二酸化硫黄と二酸化炭素の比率が変化していたことで早期警報システムの実現可能性が
イギリス・セントアンドリューズ大学のサーミ・ミハイル氏
「噴火の前にガスの成分が変化するというのは理論でしかありませんでしたが、DCOは実際に現地で検証させてくれたのです」
「火山ガスの成分の変化は、何かの来訪を告げるドアベルのようなものかもしれません」
現在、エクアドルのトゥングラワ火山、イタリアのエトナ山など人々の居住地に近い複数の火山が監視されている
こうした火山観測はまた、火山から排出される二酸化炭素の量が、化石燃料の燃焼による排出量に比べて非常に少ないという決定的な証拠も示している
気候変動は人為的なものでないと考える人の中には、大気中のCO2濃度上昇は火山のせいと主張する人がいたが、これが否定されたことになる

DCOの今後
DCOのプロジェクト期間は終了したが、深部炭素を研究する世界の科学者コミュニティーは、NASA、全アメリカ科学財団、ドイツ研究振興協会、カナダ先端研究機構などの支援を受けて、これまでの研究を続けるとともに新しい研究を開始する予定

新たな本部はフランスのパリ地球物理研究所に置かれる

・・・いろいろ思いもしなかったコトばかり
コレを考えるとガイアをコントロールしようなどと
オコガマシイわ

今日は～
マスデバリア フロリブンダ/masdevallia floribunda

10月に入って開花
いつ玄関に入れよう？

怠ける権利？

ぼや川より
夫との・会話今日はまだ・３０字
・・・あ～、う～・・・

TEXT BY MASANOBU SUGATSUKE
ILLUSTRATION BY AMARENDRA ADHIKARI
1日3時間労働を提唱したフランスの社会主義者ポール・ラファルグは
著書『怠ける権利』でこう高らかに宣言した。生産性というものが過度に追求される資
「自然の本能に復し、ブルジョワ革命の屁理屈屋が捏ねあげた、肺病やみの人間の権利などより何千倍も高貴で神聖な、怠ける権利を宣言しなければならぬ。一日三時間しか働かず、残りの昼夜は旨いものを食べ、怠けて暮らすように努めねばならない」
生産性というものが過度に追求される資本主義社会を生きるわたしたちは、怠けることの重要性を忘れてしまったのかもしれない
・・・重要性は？だけどナマケ者としては

サンフランシスコの女性アーティスト、ジェニー・オデルが記した『How to Do Nothing: Resisting the Attention Economy』（いかに何もしないか：アテンション・エコノミー＝関心経済への反抗）
・・・また宣伝？
アテンション・エコノミー＝関心経済とは情報発信媒体が増えたことで
情報過多の状態が起こり人々のアテンション＝関心が情報量に対して稀少になることで価値が生まれ
交換財となりえるという概念
つまり関心がお金になる
そんな”関心＝お金”の時代
あるいは人々がコンテンツを生産し続けるような時代
いかにして”何もしないこと”をするか

まず生産性に抗うとはどういうことか？
オデルにとっての”何もしない”とは、バードウォッチングに行くことだと
・・・してんじゃん

「バードウォッチングのために公園に行き、ベンチに座っていると、見知らぬ人と話すことがあります。わたしが知らなかったことを教えてくれたり、考えもしなかったような視点を与えてくれる。気をつけなければいけないのが、余暇を使って学ぶという道を行き過ぎると生産性の罠にはまってしまうことです」
しかし、機械によるあらゆる自動化が行き着いた先では”何もしない”行為も奪われていくと
「アルゴリズムがすべてをレコメンデーションし、ロボットが商品を届けてくれる社会になれば、人との交流や摩擦はなくなりますよね。コーヒーを買うために2マイルも先にあるお店にいくのは、家から出て人と交流したいからなんです。コーヒーはそれほど重要ではありません。その価値に値段をつけることはできませんよね？」
しかしながらシリコンヴァレーには、人間の仕事やタスクの置き換えに挑む起業家が多く存在する
「仕事には自動化すべきではないことが多く存在します。ニコラス・カーの『オートメーション・バカ』では、ほぼすべての飛行が自動化されているジェット機において、人間のパイロットはあまり注意を払っておらず、人間が判断を下す必要がある状況ですら人間が立ち上がらないというケースが説明されています。自動化は経済的に望まれているものの、すべてを自動化しようとするのは近視眼的な行為だと思うんです」
そのニコラス・カーは『オートメーション・バカ』で
「われわれは自分の知性よりも、ソフトウェアに頼るようになってしまった。（中略）テキサス大学のコンピューター科学者ミハイ・ナディーンが述べるように、『インターフェースが人間の肩代わりをすればするほど、新しい状況に対するユーザーの適応性は下がる』」
・・・ヒトの能力を削ってく

また、オデルは文明批評家ルイス・マンフォードの考えを挙げる
「機械をつくることで余暇が生まれ、誰もが芸術活動に打ち込めると考えられてきましたが、多くのことが自動化されると余暇を楽しむのではなく、すべてがより早く進むことを期待するようになるとマンスフィールドは指摘しています。だから、わたしも機械による代替について、楽観的にはなれません」
「人間の社会や政治はあまりにも乱雑になり、人間は嘘つきで、物事は効率的ではありません。一方で、機械は完璧です。機械のおかげで人間性のあらゆる欠点から逃れられると思われています。シンギュラリティとは、キリスト教の『審判の日』のようなもので宗教だと思います。それは約100年前にあったイタリア未来派宣言を思い出します。そこにあったのは、速度を美化する表現と機械への過度な執着でした。シンギュラリティも同じですよね？」
”何もしない”ことは安価かもしれない
しかしながらアルコール依存症の治療施設のように施設に隔離されて極端なデジタル断ちを施すデジタル・デトックスやマインドフルネスといったシリコンヴァレーで人気の“新習慣”は高価
広くあまねく人々に行き届いていないことが問題だと・・・
「テクノロジーが常にわたしたちによいものではないという直感から、デジタル・デトックスやマインドフルネス、ヨガなどが西海岸では人気です。でも、それは非常に高価なんですよ。デジタル・デトックスをしたければ、ただスマートフォンを持たずに散歩に行けば無料でできますよね？ 一部の人々がデトックスに参加できないことは、新しい階級問題を生む可能性もあります。スティーブ・ジョブズとビル・ゲイツは夕食の席で子どもにテクノロジーを使わせませんでした。もしあなたが働きすぎの親で、4人の子どもがいても構う時間がなければ、子どもたちにiPadを与えるでしょう。これは子どもの教育にとって大きな問題なんですよ」

ニューヨーク大学マーケティング学科の准教授であるアダム・オルターの『僕らはそれに抵抗できない　依存症ビジネスのつくられかた』
ネット依存、デジタル依存の現代人の危険性を・・・
「ジョブスは2010年末に『ニューヨーク・タイムズ』紙の取材を受けた際、記者のニック・ビルトンに対し、自分の子どもたちはまったくiPadを使っていないと語っている。『子どもが家で触れるデジタルデヴァイスは制限しているからね』」
「『WIRED』誌の元編集長クリス・アンダーソンは、家庭内のデヴァイスそれぞれに厳しい時間制限を決めているという。『テクノロジーの危険性をこの目で見てきた』からだ。彼の子ども5人は寝室にデジタルスクリーンを持ち込んではいけないことになっている」
「最近の研究によると、最大40%の人がメール、ゲーム、ポルノなど、ネットに関連した依存症のいずれかを抱えている。別の研究では、被験者となったアメリカの大学生のうち48%がネット中毒で、残りの40%は境界線または危険性がある状態だった。被験者の大半は、ネットとのかかわりを尋ねる質問に対し、どちらかというと負の影響があると答えた。オンラインで過ごす時間が長すぎるせいで、仕事、人間関係、家族との生活に支障をきたしている、と」
「憂慮すべき傾向が、マイクロソフトの実験から明らかになっている。2,000人の若い成人被験者を対象に、コンピューター画面に出てくる一連の数字や文字に注意を集中させる実験をしたところ、結果ははっきりとわかれた。ソーシャルメディアで過ごす時間が長い被験者は、そうでない被験者に比べて、集中して課題をこなす能力が低くなっていたのだ」

オデル
「公園でバードウォッチングしている時間は、自分がやりたいことだけを自分で決断できる時間でしょう。それは生産性に抗うための正しい解答かどうかはわからないけれど、自由意志の時間であることは確かだと思う。人生の多くのことは、そのような自由意志とコントロールされ自動化された意志の間にあるはず。人々はほとんどコントロールされている。まったく何もしない空白であり思索の時間は、わたしたちが普段コントロールされていることを思い起こさせてくれる重要な時間だと思うから」
Editorial Researcher：Kotaro Okada
Editorial Assistants: Joyce Lam, James Collins, Ching Jo Hsu, Matheus Katayama, Darina Obukhova, Victor Leclercq

・・・生産性が～、成長が～とか云われる
はたしてソレが・・・
ヒトの活動が膨れた結果が・・・
身の丈に合った
地球と共存できる生き方を・・・
でも、それを許さない存在も・・・

今日は～
セッコク/Dendrobium moniliforme

お局様
今、満開？
涼しいんで花が保つ
ってより寒い
洋ラン類の避難を例年より早く？
用意しなくちゃ

2019/10/31
修正

きゃ～

ぼや川より
キケン物・妻も回収・してほしい
・・・誰か・・・

アラビア海における観測史上最強のサイクロン”キャー(Kyarr)”
中心気圧915hPa
アラビア海ではサイクロンは現れることはあっても強い勢力にまで発達するのは稀
この海域は砂漠からの乾いた風やモンスーンの風などの影響で、サイクロンの発達が邪魔される
しかし現在のアラビア海は、こうした阻害要因がないばかりか例年よりも海水温が高く
このため”キャー(Kyarr)」”は異例に発達
半日で最大風速が20m/s増え、28日(月)には64m/sまで発達
サイクロンの階級では最も強いスーパーサイクロン
台風でいうと猛烈な勢力
キャーの中心気圧は一時915hPa
これはアラビア海のサイクロンの中で、観測史上最も低い
これまでの記録は2007年に発生したサイクロン・ゴヌで、その気圧は920hPa
ゴヌはオマーンに上陸後、大洪水を引き起こしオマーン史上最悪のサイクロンだった
幸いなことにキャーはゴヌとは異なりアラビア半島に上陸する可能性は低い
現在はオマーンの方向に進んでいるものの南西方向に進路を変える見込み
さらに今後、急速に弱まる予想

キャーに限らず今年はアラビア海で記録的なサイクロンが発生
3月には”イダイ”がモザンビークに上陸し、アフリカ南部に死者行方不明者3,000人超
南半球史上最悪の自然災害を引き起こした
さらに翌月には同じくモザンビークに”ケネス」”が同国の観測史上最強の勢力で上陸
アラビア海の海水温は近年上昇傾向
今後ますます強いサイクロンが発生する
また”キャー”のように急速に発達するサイクロンも増えて予報がさらに難しくなっている
アラビア半島は、年間降水量が数十ミリで非常に乾燥した地域
ひとたび強大なサイクロンが上陸すればその被害は甚大

・・・かと思えばカルフォルニアは数年続くカラカラ天気で山火事
でカリフォルニアの水源は・・・
地球を傷めたツケはデカい

今日は～
アラゲクジャク/ Adiantum hispidulum

急須・樹皮用土仕様だった
が足をひっかけ（コリない）
急須が割れた
根っこが回ってて丸い根回りが崩れない
面白いので根洗いに
コケで巻いて・・・
なんか普通にコケ玉
・・・アタリマエだけど
ちょっと不満

ただコケ玉は持込むのが？なんだけど（やった事ない）
根洗いだと、かなり保つんではないかと・・・

暗号元？

ぼや川より
目に見えぬ・モノを信じて・みませんか
・・・ダマされた・・・

かの国の全国人民代表大会（全人代＝国会）
暗号資産（仮想通貨）に関する新法を可決暗号資産の発行に向けた動き
新法の発効は2019/1/1
暗号資産ビジネスの発展を支え、サイバー空間と情報の安全性を確保する
新法は暗号資産の研究や暗号資産への科学・技術の応用を国が奨励、支援すると明記
中国人民銀行（中央銀行）は2014年、紙幣流通コストの削減と通貨供給量の管理強化を狙いに独自のデジタル通貨発行に向けた調査チームを立ち上げていた
人民銀高官は先月、中国のデジタル通貨はフェイスブックが導入を計画する暗号資産リブラに似た特徴を備え、主要な決済プラットフォームで扱えるようになると・・・

・・・裏付けは？・・・元？
それともマイニング自由？
おそらく、本来統制されないハズのデータは？
建前はフリー
でもコッソリ監視される？
サイバー空間と情報の安全性は
中国共産党にとっての安全？
便利ならリブラが足踏みしてる間に・・・
ある日、突然
共産党のポッポへ？

今日は～
チタノプシス カルカレア/Titanopsis calcarea

気が付いたらカイガラムシ
ビッシリ
植替え・下葉の整理をサボってたせい？
あわてて爪楊枝でテデトール
ついでに分けて植替え

殺虫剤
さらにカタクリ粉コーティング
10月に入ってからなんで不安
・・・さてどうなる？

脳オルガノイド

ぼや川より
あの嫁を・選んだ俺は・冒険家
・・・バカだった・・・

幹細胞を使ってヒトの器官の小さな三次元モデルを生成する技術は10年ほどで大幅に進歩
その一つ、ヒトの多能性幹細胞から作製する豆粒大の人工脳脳オルガノイド

2017ハーバード大学の研究チーム
「脳オルガノイドが大脳皮質ニューロンや網膜細胞などの様々な組織を発達させる」

2018/4ソーク研究所の研究チーム
ヒトの脳オルガノイドをマウスの脳に移植したら機能的なシナプス結合が認められた

2019/8カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究チーム
「脳オルカノイドからヒトの未熟児と類似した脳波を検出した」

脳オルガノイドのような”生きた」”の研究によって医学が一変するかもしれない
一方、脳オルガノイドが十分な機能を備えるようになるにつれて、倫理上の懸念も

2019/10/18～23シカゴで開催された北米神経科学学会（SfN）の年次総会
サンディエゴの非営利学術研究所グリーン・ニューロサイエンス・ラボラトリ
「現在の脳オルカノイドの研究は、倫理上、ルビコン川を渡るような危険な局面に近づいている。もうすでに渡ってしまっているかもしれない」
「脳オルカノイドなど、幹細胞による器官培養の倫理基準を定めるうえで、まずは『意識』を定義するためのフレームワークを早急に策定する必要がある」

グリーン・ニューロサイエンス・ラボラトリでディレクターを務めるエラン・オヘイヨン氏
「脳オルカノイドが意識を持っている可能性があるならば、すでに一線を超えているおそれがある」
「何かが苦しむかもしれない場所で研究を行うべきではない」

ラン・オヘイヨンアン氏　ラム氏とともに
動物実験や人権侵害、プライバシー侵害などにつながる手法を排除する倫理原則
”ロードマップ・トゥ・ニュー・ニューロサイエンス”を策定
”意識”が発生するおそれを特定するのに役立つコンピュータモデルも開発

2019/10ペンシルバニア大学の神経科学者チーム
脳オルカノイドを動物に移植する実験について、倫理的なガイドラインの必要性を訴えている

・・・またか～
はたしてヒトにコントロールできるのか？
・・・ムリ
なんせ、かの国ではヤバいコト色々やってるし・・・
マズい将来しか見えない

今日は～
アラゲクジャク/ Adiantum hispidulum

たびたび登場
なんか、どピンクのハッパが・・・

もう一つの超高速列車

ぼや川より
散歩道・手をツナグおれ・ほどく妻
・・・え？・・・

2018/2イタリアのスタートアップであるIronLevが発表した特許

磁気浮上式走行装置
最大の特徴は、既存の線路で使える
既存の電車の車輪をIronLevが開発した磁気浮上式の滑走部に交換するだけ
IronLevの社長アドリアーノ・ジロット

「滑走部を列車に取り付けるだけで、つまり新しい車両をつくらなくても、世界中の150万km以上の鉄道路線を利用できるようになります」

ジロットは、イタリアのヴェネト州トレヴィーゾ県でメカトロニクス分野の研究開発を手がける企業ジロット・ブレヴェッティも経営
同社はトスカーナ州ピサのスタートアップAles Techとパートナーシップを結んだ

Ales Techは、これまでに真空チューブを利用した輸送システムハイパーループに関連した事業を
これをベースにIronlevの開発に取り組む

IronLevの磁気浮上式滑走部を活用した列車では、消費電力がより小さくなる？
環境保護につながるだけでなくレールの摩耗も少なくなるため、レールの製造と維持にかかるコストも低減
ジロット
「パッシヴ磁気浮上の原理により、10キロの重量を持ち上げるのと同じ力で10トンの車両を動かすことができます。使われる唯一のエネルギーは、車両を動かすためのものだけです。路線によっては、そして技術の発展の度合いによっては、音速より速く走行できるでしょう」
・・・衝撃波は？
空気抵抗は？

新しい装置はトレヴィーゾ県スプレシアーノでテストされ成功を収めた
総重量を5tにするために磁気浮上式走行装置にはテスラの自動車が載せられた
最高速度は時速500kmの見込み
ハイパーループが走行できるとされる時速1,200kmには劣る
しかし実現までにかかる時間とコストはずっと少ない？

現実に活用されるまでには、まだ検討すべき点が
線路の分岐器をどう管理するかetc

・・・今ど～なってる？

今日は～
ヨブスマソウ

６月初め
下のほうはコワいので
茎の先の方を折り採る
この時ポキポキ音がする
で・通称ポキポキ
いわゆる崩落斜面に生える
独特の風味
そんなにウマいわけではないけど
珍重される

トランス脂肪酸

ぼや川より
ワビ時を・逃しあれから・カップめん
・・・モヤシでも入れれば？・・・

トランス脂肪酸・・・ギク
健診で取りすぎじゃない？と言われた
それから気になりだしたんだけど
2019/10/23米神経学会誌に
菓子パンやマーガリンなどの加工食品に含まれるトランス脂肪酸の血中濃度が高い人
アルツハイマー病や認知症を発症する確率が５０～７５％高くなる？
アルツハイマー病に詳しいアメリカ神経学会の専門家
「トランス脂肪酸が多く含まれる食事に関連して、心血管系の影響に加えて脳や認知機能にも悪影響があることが裏付けられた」
研究チームは認知症状のない日本人の男女1600人あまりを10年間にわたって追跡調査
調査開始時の血中トランス脂肪酸濃度を調べ食生活を分析
高血圧や糖尿病、喫煙など認知症リスクに影響し得る他の要因を調整した結果
トランス脂肪酸の濃度が高かったグループは、濃度が低かったグループに比べて認知症を発症する確率が52～74％高かった
この研究について、ニューヨークにあるアルツハイマー予防クリニックの専門家
「これまで一般的だった食生活に関するアンケートではなく、血中濃度が使われていることから、科学的な信憑（しんぴょう）性が高い」
トランス脂肪酸はマーガリンやショートニングなどの加工食品に多く含まれる成分
安上がりに生産でき長期の保存が可能で、食品の味や食感が良くなることから食品業界が好んで使う
揚げ物のほか、コーヒー用クリームやケーキ、パイ、冷凍ピザ、クッキーなどの加工食品にもトランス脂肪酸が多く含まれる
・・・やばい
日本の研究によればトランス脂肪酸の濃度を高める原因となった食品は
菓子パン類を筆頭に、マーガリン、キャンディー、キャラメル、クロワッサン、非乳製品のクリーム、アイスクリーム、せんべい類の順
・・・せんべい？
アメリカ食品医薬品局（ＦＤＡ）は2015年にトランス脂肪酸使用を禁止

今日は～
イヌアミシダ/Hemionitis arifolia

急須・樹皮用土仕様だった
先日、水やりの時
足を引っかけ急須が・・・
仕方ないんで植替え
急須・樹皮用土仕様に